铁山大叔看着满满一箩筐的豆腐,瞪大了眼睛:

    “你今日要煎这么多豆腐?”

    看了两天,他也基本了解了宋恬煎豆腐的流程,虽然好吃,但也费油,而且还要掌握火候,不停翻动,一不小心还可能煎糊或者翻烂。

    昨天卖掉那些小姑娘已经累得够呛,如今这满满一筐,若都煎了岂不是要累断胳膊?

    宋恬笑了笑:

    “我今天不光卖煎豆腐,也直接卖豆腐。

    这豆腐是我自己做的,比之前的好吃,大叔您尝尝。”

    说着便用小刀切出一块豆腐,然后打成小块,依旧用竹签插了递给铁山叔。

    王铁山昨天就听宋恬跟那个中年男子夸海口,说她做的豆腐好吃,如今也是好奇,于是不客气的吃了一口。

    别说,清香爽滑,没有半点苦涩味儿,的确好吃。

    “恬丫头可以啊,这豆腐做的的确好吃!”

    宋恬谦虚的笑笑,切了一些鲜豆腐放在盘子里,摆在摊子前头。

    有来买煎豆腐的她就送人一块尝尝。

    有的吃着好吃,就问她单卖豆腐卖不卖。

    宋恬打的就是这个主意,她的豆腐口味好,品相也不差,卖八文钱一块。

    与之前三文一块的豆腐相比是有些贵,有些人问问就走了,也有人觉得好吃,花钱买一块回去炖着吃的。

    “姑娘,这就是你做的豆腐?”

    昨日那中年男子果真来了,看见宋恬摊子上摆了一盘白豆腐,问。

    宋恬起身招呼:

    “大叔您尝尝,看我这豆腐可合您心意?”

    杨树才挑了一块送进嘴里,仔细嚼了嚼,随即点头:

    “的确是不错。”

    清香爽滑,鲜嫩味美。

    比东家从京城送过来的也不遑多让。